にがりが便秘解消に効果があり?どこで買えるの?

にがりという言葉を聞いたことがありますか?ある人も多いと思います。

しかし実際見たことがない、もしくは一体何なのかも分からないという人もいるのでは?

実はこのにがり、便秘に効果が高いと言われているのです。

ではにがりとは一体どんな物なのか、便秘にどのような働きをするのかまとめてみました!

にがりとは?

にがりとは、海水を煮詰め、塩を抽出する時に出来るドロドロとした透明の液体の事で、苦みが多いのが特徴です。

他には、天日干しで塩を作る際に出来た物などもにがりと呼ばれています。

にがりはミネラル豊富で、塩化マグネシウムや塩化カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などが含まれています。

粉末の物と液体の物があり、一般的な使い方として、豆腐を固めるために使われます。

便秘解消 にがり

 

豆腐の作り方は、まず大豆を水に浸し、その後つけ水ごとミキサーですり潰します。

そして水を煮立たせた鍋に入れ、沸騰後しばらく煮ます。

煮上がったら布巾で絞り、この際の搾った汁が豆乳です。

そして布の中に残った物がおからといわれるものです。

豆乳ににがりを入れ、固まったものが豆腐になるのです。

また、にがりは調味料としても使用可能で、色々な料理に使えます。

さらには入浴剤として使用する事が出来ます。

にがりを入れると、風呂上りの肌がしっとり潤うそうですよ。

ただし、入浴後は必ず水を抜かなければなりません。

そうしないとミネラル成分が浴槽を傷めてしまいます。

肌に付けて美容の為に使用する場合も注意点があります。

それは高濃度の物は使わない事。

特に初めての場合、100倍ほどに薄めた物を使いましょう!

毎日の風呂上り、足の角質に使えば、つるつるの足裏も夢ではないですよ。

昔はやったにがりダイエットとは?

にがりは、一時期ダイエット効果があるとしてブームになりました

その頃に広まったのは、糖の吸収を遅らせたり、脂肪の吸収を防ぐという物です。

しかし過剰摂取での健康被害が起きたことで、独立行政法人国立健康・栄養研究所がコメントを出しました。

それは、にがりがダイエットに繋がる根拠がないという事です。

こうしてにがりダイエットのブームもいつの間にか無くなっていきました。

では根拠のないダイエット法、どうしてここまで人気に火がついたのでしょうか?

それは実際ににがりで体重が減った人がいたからです。

しかし痩せたというよりは、便秘が解消されたというのが真実です。

便秘がちの人が、便秘解消されることで一時的に体重が落ちたという訳です。

このような事もあってにがりは便秘に良いと言われているのです。

どうして便秘に良いのか、それは塩化マグネシウムという成分が関係しています。

塩化マグネシウムは腸の中で塩分濃度を下げようとする為に水分が取り込まれます。

そのため、便が柔らかくなり排便がしやすくなるのです。

ただしにがりが効果的なのは、直腸性便秘の場合のみです。

痙攣性便秘の場合、逆に下痢や便秘を繰り返してしまう原因となるので、気をつけてください。

にがりはどこで購入できる?

ではにがりはどこで手に入れることが出来るでしょうか?

スーパー等でも購入する事が出来、豆腐売り場に並んでいることが多いようです。

そこまで値段も高くないので購入しやすく、お豆腐屋さんでも購入可能です。

にがりの効果的な摂取方法とは?

にがりは料理にどんどん活用して行きましょう!

というのもにがりは、調味料として利用が可能です。

にがりを使うとまずコクが出ます。

そして煮込み料理では煮崩れがしづらくなります。

さらにはにがりはアクと結合する性質があるため、アクを効果的に取る事が出来ます。

他にはカレーやシチューの場合、肉が柔らかくなったり、ご飯を炊く際ににがりを加えて炊けば、ツヤが出来、ふっくらと炊き上がるそうですよ!

にがりの副作用はあるの?

便秘の他にも疲労回復効果、二日酔いや口内炎、花粉症、冷え性、水虫など様々な物に効果があるとされているにがり。

試して見るしかない!と思っている人は使用する前に知っておいてほしいことがあります。

それは、にがりには副作用があるという事です。

どんな副作用かと言うと、まずマグネシウムを摂りすぎる事でカルシウムが排出され、不足する可能性があります。

また塩化マグネシウムだと腎臓疾患、高血圧などの疾患がある場合には、特に気を付けなければなりません。

つまりは摂り過ぎないようにしましょう!という訳です。

もしも便秘でない人が積極的ににがりを摂れば下痢を引き起こしてしまう事もあるようです。

他にも、濃度が高すぎるため、原液は飲まないこと。

もしも原液のまま飲むような事をすれば、高マグネシウム血症に繋がりかねません。

にがりは身体に良さそうと、知識も無しに取り入れれば逆効果になる事も多いので、必ず摂取方法を一度確認して下さいね。

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